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子供が夏休みで家にいるものでなかなかラーメン食べに行けない此の頃。といっても、この夏冷やし中華に凝っている長男のを連れ、冷やし中華のあるお店を行脚中。そんななか久々に一人の時間があり前回の訪問より課題になっていた「好みの指定」が気になっていた当店へ。2時半を回っていましたが結構お客さんの出入りがありますが、思っていたより人気が有るようです。出てきたラーメンは見た目は前回と同じもの、麺は前回と同じものでやわらかめの茹で加減、スープは確かに魚介の風味の感じるなかなか美味しいもの。また、前回は気付かなかったのかもしくは変わったのか、薄めのチャーシューが軽く炙ってある。県内の他店を意識しているのだろうか、悪くはない。満足できる一杯ではあると思うが、茹で加減も含め麺が惜しい気がする。また、店主や店員の姿勢からも期待したい気持ちを加味してこの点数に。
328GTB
來夢
研オナコ
ケンタくん
ラーメン親父
子供が夏休みで家にいるものでなかなかラーメン食べに行けない此の頃。といっても、この夏冷やし中華に凝っている長男のを連れ、冷やし中華のあるお店を行脚中。そんななか久々に一人の時間があり前回の訪問より課題になっていた「好みの指定」が気になっていた当店へ。
2時半を回っていましたが結構お客さんの出入りがありますが、思っていたより人気が有るようです。出てきたラーメンは見た目は前回と同じもの、麺は前回と同じものでやわらかめの茹で加減、スープは確かに魚介の風味の感じるなかなか美味しいもの。また、前回は気付かなかったのかもしくは変わったのか、薄めのチャーシューが軽く炙ってある。県内の他店を意識しているのだろうか、悪くはない。
満足できる一杯ではあると思うが、茹で加減も含め麺が惜しい気がする。また、店主や店員の姿勢からも期待したい気持ちを加味してこの点数に。