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「ラーメン(ニンニク、ヤサイ)」@麺屋 顎で喰らえの写真1/15(土)12:00
駐車場は2月から契約とのこと、
駅近くのコインパーキングに止めました。
(Mのリパークは, 600円/日だったー。
前のレビューの方, 300円/日だって・・・。)
店前の5人待ち接続、10分程度で中待ちに
昇格、さらに15分程度で着席しました。

前のお客さんは女性同士やお子様連れも…。
他の二郎系では「ロット秩序」を云々いう
お客もいますが、こちらのご主人夫妻(?)
は、お子ちゃまに「何年生?」、
「たくさん食べたねぇ!」
と、いたっておおらかに接客されてました。

ニンニク・ヤサイでお願いして、着丼。
麺は二郎系では、最も太くない部類の中太麺です。
スープは微乳化で丸い味付け、という印象です。
豚は歯がなくても噛み切れるやわらかさで、
よく味がしみています。

店名はワイルドな印象ですが、
それに反していたってマイルドなお店です。
また、オペはオープン3日目と思えない程、
ゆったりしていたとおもいます。

このお店、これからいろいろと変化球を用意して
くれそうな予感がします。

ごちそうさまでした。

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