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85点
つけ麺（大盛）[つけ麺/醤油]
中野大勝軒（東京都中野区）やまさん

昔どこかで食べた大勝軒のつけ麺と違って甘みがあまり効いてなく、しょうゆの旨みと酸味で味が構成されているのですが、それはそれで美味いというのが印象です。めんももちもちっとした食感が心地よく美味しいです。どちらかというと派手な味ではないですが、長く付き合っていける味だと感じました。

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