『鶏PAITAN定食』さんに訪問です。

13時ちょい前に到着すると、先客はゼロです。
ちなみに、後客もゼロで貸切状態でしたよ。。

入店し、券売機でメニューを選びます。
色々あって悩みましたが、“チーズ入りトマト鶏白湯らーめん”ってのが気になっちゃいましたので、ソレをポチっとしちゃいます。

で、注文後は8分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
スープを啜ると、トマトの味わいがキますよ。
やや強めの酸味が中心となってますので、鶏の旨味はだいぶ霞んじゃってますね。。
まうちょっと鶏を強くするか、トマトを弱くするとイイかも。
上に載せられた粉チーズを撹拌する事により、チーズによるコクはアップしますが、鶏は更に遠くに行っちゃいましたねぇ。。
中盤、少し飽きてきましたので別容器で提供されたペースト状の辛味を加えてみましたよ。
程よい辛味にタバスコのような風味も感じられ、コレはイイ味変アイテムでしたね。

麺はストレートタイプの細麺です。
やや硬めの茹で加減でしたね。
好みもあるでしょうが、もう少し太めでモッチリさのある麺の方がイイかもしれませんな。

具材は、鶏チャーシュー・メンマ・トマト・紫タマネギ・ヤングコーン・ブロッコリー・三つ葉・ナルト・粉チーズです。

鶏チャーシューは小さめのが2枚です。
パサつきと硬さがあり、コレはイマイチでしたね。。
メンマは筋張っており、ちょいと噛み切りずらさがありましたよ。
紫タマネギは辛味がかなり強かったです…。
中央のトマトは半分にカットされており、スープと一緒に温められてましたよ。
特筆する点は無く、味云々よりはビジュアル担当でしょうね。


うーん、、
鶏とトマトのバランスが取れてないように思えましたねぇ…。

なんか全体的に纏まってない感じもしましたし。。


ご馳走さまでした。