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基本のつけめん。（麺）ストレートの太麺はコシが強めで硬すぎず柔らかすぎず食感もいいですね。（トッピング）麺の上にチャーシュー３枚。つけ汁の中にメンマ、ネギ。刻みタマネギも入っていたかな。やや小ぶりといった感じのチャーシューはややぱさぱさ気味な感じでしたが、味はしっかり。焼き豚らしい味わいです。メンマはやや柔らかめな感じも受けました。（つけ汁）適度な濃厚系でしょうか。あまりどろどろはしておらずいい感じに麺と絡みます。熱々なのもいいですね。煮干などの魚介が使われているようですが、強さは感じず適度な感じ。ベースの鶏白湯とのバランスが良いですね。追い飯と組み合わせると煮干をやや感じますが強くないので相性よくいただけます。鶏も煮干もきつくないので、万人受けしそうな一品でした。
NCC183
とある大学生のラーメン日記
しんのすけ
食いしん坊
村八分
ソバ⚡︎ヴィシャス
（麺）
ストレートの太麺はコシが強めで
硬すぎず柔らかすぎず食感もいいですね。
（トッピング）
麺の上にチャーシュー３枚。つけ汁の中にメンマ、ネギ。
刻みタマネギも入っていたかな。
やや小ぶりといった感じのチャーシューはややぱさぱさ気味な感じでしたが、
味はしっかり。焼き豚らしい味わいです。
メンマはやや柔らかめな感じも受けました。
（つけ汁）
適度な濃厚系でしょうか。あまりどろどろはしておらずいい感じに麺と絡みます。
熱々なのもいいですね。
煮干などの魚介が使われているようですが、強さは感じず適度な感じ。
ベースの鶏白湯とのバランスが良いですね。
追い飯と組み合わせると煮干をやや感じますが
強くないので相性よくいただけます。
鶏も煮干もきつくないので、万人受けしそうな一品でした。