2022/1/18

東川口に出向く用事があったので、久しぶりに喜楽々さんへ
訪問は12時チョイ前のランチタイム。お店に入ると右側に券売機が設置してあるので、先ずは食券を購入
屋号が冠に付いた「喜楽々らーめん」をはじめ、青森ご当地の「津軽らーめん」も人気メニューの様子だが、冬に登場する限定メニュー「みそカレー牛乳らーめん」が今回のお目当てである
スタッフのお姉さんに食券を提示し、待つことしばし。。
スパイシーなカレーのイイ香りが店内に充満してきました
登場した丼を見て、思わずニンマリ😋
黄色味がかった濃厚そうなスープが印象的。スパイシーなカレーと味噌のコク、牛乳の円やかな味わいが三位一体
チャーシュー上に添えられたバターをスープに溶かせば、更にコクが増してクリーミー。見た目とは裏腹にくどく無いので予想以上に飲み易いカレースープ
この味わい、クセになりますね〜♡
具材はシャキシャキのもやし、ワカメ、ブラペをまぶした細切りメンマ、バター、チャーシューは柔らかなロースが2枚。トッピングした味玉は半分にカットしてラインナップ
麺はご当地系とは異なって細麺ストレート、加水控えめで少しザラついた感じでバツパツの歯触り。細麺だが濃厚なスープに負けてません
麺大盛の設定は無く、食いしん坊さんには替え玉（¥100円）で対応（現金払いでも可）
追加した替え玉は、太麺をチョイス。茹で上がるとスタッフのお姉さんからザルでダイレクトに丼へサーブ
しっかりとしたコシのある太麺、こちらの方が相性イイような気がします。細麺と太麺が選べる定番メニュー「喜楽々らーめん」のように、このメニューも注文時に麺の選択ができればイイのになぁ〜