Item: ニボチャチャ！！ラーメン あらき軒
Rating: 95
Author: ろくでなしのロク

95点

冬の限定メニューの知らせを聞いて訪店。
　メニューは、味噌チャチャラーメン、全のせ大盛り。
　味変用の辛味噌を最初からスープに溶かしてから頂きます。
　煮干しのスープに特製味噌と背脂のコク、旨味が加わりとても味わい深く絶妙な仕上がり。
　中太の縮れ麺はスープに良く絡みモッチリ食感がたまりません。　
　ばらのりを麺に絡ませると磯の風味が加わり箸が止まらない。
　一気に啜り、スープも残らず完飲、ご馳走様でした。