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豚しゃぶおろしつけ麺¥1,190円、大盛り無料、メンマ(プレミアムシール)サービス無料、6月13日(金)から2週間程度提供の期間・数量限定メニュー、昼夜各20食。 とりあえず開店30分前に到着して難なくPPを確保、勿論その後続々とお客さんが集まり行列に。 程なく開店、早速さと入店し券売機にて¥1,190円の食券を購入、スタッフさんに手渡し限定をコール、いつものカウンター席左端に着席、待つこと6分で着丼、なかなか美味しそうです。 先ずは蓮華に乗せられて提供の柚子をつけ汁に搾り、メンマもそのつけ汁に移動させておきます。 おもむろに麺を掬い上げどっぷりとつけ汁に浸しひと啜り、おっこれはなかなか旨いです。 出汁の効いたスッキリとした醤油ベースのつけ汁、豚の脂の甘味と大根おろしの爽やかな辛味があいまって抜群に旨いです。 麺は中太のストレート、ツルっとした口当たりに程良い歯応えと喉越しの良さがたまらない。 つけ汁の中のトロトロのキャベツにシャキシャキの刻み玉ねぎが良いアクセント。 豚しゃぶ肉で麺を巻いて食べると最高に美味しい。 どんどん箸が進んでアッと言う間に麺を完食。 〆にはお馴染みの焼石入りのご飯をコール、残ったつけ汁を注ぎ入れ雑炊に仕上げます。 これがまた美味しかった。 箸から蓮華に持ち替えて、アツアツの内にいただきます。 本日も大満足、ご馳走様でした。 (6月25日実食)
とりあえず開店30分前に到着して難なくPPを確保、勿論その後続々とお客さんが集まり行列に。
程なく開店、早速さと入店し券売機にて¥1,190円の食券を購入、スタッフさんに手渡し限定をコール、いつものカウンター席左端に着席、待つこと6分で着丼、なかなか美味しそうです。
先ずは蓮華に乗せられて提供の柚子をつけ汁に搾り、メンマもそのつけ汁に移動させておきます。
おもむろに麺を掬い上げどっぷりとつけ汁に浸しひと啜り、おっこれはなかなか旨いです。
出汁の効いたスッキリとした醤油ベースのつけ汁、豚の脂の甘味と大根おろしの爽やかな辛味があいまって抜群に旨いです。
麺は中太のストレート、ツルっとした口当たりに程良い歯応えと喉越しの良さがたまらない。
つけ汁の中のトロトロのキャベツにシャキシャキの刻み玉ねぎが良いアクセント。
豚しゃぶ肉で麺を巻いて食べると最高に美味しい。
どんどん箸が進んでアッと言う間に麺を完食。
〆にはお馴染みの焼石入りのご飯をコール、残ったつけ汁を注ぎ入れ雑炊に仕上げます。
これがまた美味しかった。
箸から蓮華に持ち替えて、アツアツの内にいただきます。
本日も大満足、ご馳走様でした。
(6月25日実食)