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◎みちる麺+大盛り+豚増し¥980開店(11:30)同時に到着。1番のり~♪お店に入ると店員さんに 。喫煙or禁煙と聞かれた。もちろん今は禁煙中なので禁煙席へ。娘と奥の席に着席。なんとそこには子供用のイスがすでに設置。素晴らしい気配りだ。 感動オススメはみちる麺 (¥680)と聞いていたので、それとさらに大盛り、豚増しで注文。大盛りは¥100、豚増しは¥200ニンニクの有無を聞かれたので、もちろんお願いした。メニューはシンプル。お子様用は一切なし。しかし、家族で来る方も多くて分け合えるよう受け皿などは準備させている。細かい気配りやサービスがある。店内は清潔でとても良い雰囲気を持っている。人気店のオーラと、そして店長の気合い(こだわり)を感じる。5分後。登場。ご対麺~~~♪キタ^^^^^^^^^!!スープの見た目は「乳化脂」と「背脂」だ。→フジマル系のビジュアル。しかし、食べて見るとぜんぜん違う。http://blog.livedoor.jp/lovejiro55buta/豚は肩ロース。二郎系では珍しい。味わいは上品で、柔らかくて旨い旨い旨い旨い旨い。 とろける食感。脂っぽさ はまったくなく後味が良く、癖がないのが特徴だ。この豚は年配や女性にも人気がありそうだ。スープは甘みのある豚骨醤油だ。二郎と比較してインパクトやパンチは弱いが、口当たりがさらっとマイルド。見た目以上に脂を感じない。マイルドでありながら、さっぱり。ごくごく飲める。麺は中太のストレート。どこか東池袋の大勝軒の麺に似ている。このスープと合う。量は少ない。300㌘弱って感じだ。この麺ならあと、もう1杯(300㌘)は簡単に喰える。卓上の揚げにんにくを投入。旨い旨い旨い~~。全体的にさっぱりしているので、スープすべて飲み干してしまった。 しかし、食後の「ゲップ」は二郎そのものだった 笑非常に旨いラーメンだった。 ¥980ってのもあり、全体的にボリューム(量)が少ないので「-★★」だ!!そういえば、ここって野菜マシマシとか、出来たのかな・・・?写真は↓携帯からもOKhttp://blog.livedoor.jp/lovejiro55buta/archives/746877.html
◎みちる麺+大盛り+豚増し¥980
開店(11:30)同時に到着。1番のり~♪
お店に入ると店員さんに 。喫煙or禁煙と聞かれた。もちろん今は禁煙中なので
禁煙席へ。娘と奥の席に着席。なんとそこには子供用のイスがすでに設置。
素晴らしい気配りだ。 感動
オススメはみちる麺 (¥680)と聞いていたので、それと
さらに大盛り、豚増しで注文。大盛りは¥100、豚増しは¥200
ニンニクの有無を聞かれたので、もちろんお願いした。
メニューはシンプル。お子様用は一切なし。しかし、家族で来る方も多くて
分け合えるよう受け皿などは準備させている。
細かい気配りやサービスがある。店内は清潔でとても良い雰囲気を
持っている。人気店のオーラと、そして店長の気合い(こだわり)を感じる。
5分後。登場。ご対麺~~~♪キタ^^^^^^^^^!!
スープの見た目は「乳化脂」と「背脂」だ。
→フジマル系のビジュアル。しかし、食べて見るとぜんぜん違う。
http://blog.livedoor.jp/lovejiro55buta/
豚は肩ロース。二郎系では珍しい。味わいは上品で、柔らかくて
旨い旨い旨い旨い旨い。 とろける食感。脂っぽさ はまったくなく
後味が良く、癖がないのが特徴だ。
この豚は年配や女性にも人気がありそうだ。
スープは甘みのある豚骨醤油だ。
二郎と比較してインパクトやパンチは弱いが、口当たりがさらっと
マイルド。見た目以上に脂を感じない。マイルドでありながら、
さっぱり。ごくごく飲める。
麺は中太のストレート。どこか東池袋の大勝軒の麺に似ている。
このスープと合う。量は少ない。300㌘弱って感じだ。
この麺ならあと、もう1杯(300㌘)は簡単に喰える。
卓上の揚げにんにくを投入。旨い旨い旨い~~。
全体的にさっぱりしているので、スープすべて飲み干してしまった。
しかし、食後の「ゲップ」は二郎そのものだった 笑
非常に旨いラーメンだった。 ¥980ってのもあり、
全体的にボリューム(量)が少ないので「-★★」だ!!
そういえば、ここって野菜マシマシとか、出来たのかな・・・?
写真は↓携帯からもOK
http://blog.livedoor.jp/lovejiro55buta/archives/746877.html