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お目当ての二郎系をポチっと。券売機には某TV番組のステッカーが貼ってありました。濃厚つけめん みやこ家 黒磯店時代に取材されたようです。コロナ禍のためか小上りは解放されてない？食券を渡す際に、ニンニク、アブラで～厨房は男性2名。寸胴でグリグリスープを炊いています。周りも年配客含め割と二郎系が多かった。程なくして提供。アブラがﾄﾞｶｯと鎮座。早速ズバズバ、自家製麵でしょうか？結構な太麺のワシワシ麺がｳﾏｰ。デフォでカタメの茹で加減。スープはトロトロのド乳化。野菜はシャキシャキでGOOD！豚はヤサイの下に。厚みのある巻きチャー。脂身がしっかりありますね。ニンニクがやたら大量かと思って、トッピングの表をみたら、ニンニクがデフォで入ってました・・・終盤スープが辛くなってしまって失敗。スルスルっと完食。
八雲
村八分
じゅーじゅ
1200NT
研オナコ
syake
券売機には某TV番組のステッカーが貼ってありました。
濃厚つけめん みやこ家 黒磯店時代に取材されたようです。
コロナ禍のためか小上りは解放されてない？
食券を渡す際に、ニンニク、アブラで～
厨房は男性2名。寸胴でグリグリスープを炊いています。
周りも年配客含め割と二郎系が多かった。
程なくして提供。
アブラがﾄﾞｶｯと鎮座。
早速ズバズバ、自家製麵でしょうか？
結構な太麺のワシワシ麺がｳﾏｰ。
デフォでカタメの茹で加減。
スープはトロトロのド乳化。
野菜はシャキシャキでGOOD！
豚はヤサイの下に。厚みのある巻きチャー。脂身がしっかりありますね。
ニンニクがやたら大量かと思って、トッピングの表をみたら、
ニンニクがデフォで入ってました・・・
終盤スープが辛くなってしまって失敗。
スルスルっと完食。