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「朝ラー」@横浜家系らーめん 武術家の写真朝ラーがいただけるこちら。
中途半端な時間だったため先客は1名。
メニューに朝ラーがあったので迷わずポチっと。
ワンコインで嬉しいですね。
店主?のワンオペです。
お好みは麺カタメ、味薄目でお願いしました。
ライスはもちろんスルーで。
しっかりと店内炊きのようでグリグリスープを攪拌していました。
寸胴は2つだったかな。
程なくして提供。
ワンコインですが通常と同じビジュアル?
早速ズバズバ、おなじみの麺ですがカタメ指定でもやや柔?
スープはしっかりと豚骨感の出た濃度。
カエシも薄目でちょうどよかったかな。
チャーシューは小ぶり1枚。脂身は程よい部位。
海苔はしっかりと3枚。スープに浸すとウマー。
スルスルっと完食。

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