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「肉玉ラーメン(半ライス付き)」@豚骨ラーメン いちもんじ 北本店の写真1月21日(金)11時5分訪問、先客1名様。
以前から地元の知り合いに勧められながら
博多豚骨ラーメンなどの細麺があまり得意ではなく、二の足を踏んでいたのですが、初訪問です。

旧中山道沿いの北本と鴻巣の市境にあります。
お店の裏に3台分の駐車場も完備。

券売機にて「店主おすすめ」に釣られて
「肉玉ラーメン 半ライス付き(800円)」購入。
こちらの券売機も領収書ボタンが有りました。

L字カウンターの広い店内、本日は、ワンオペで切り盛りされていました。

程なくやってきた「肉玉ラーメン」
アサツキの浮かんだ豚骨醤油スープは全く嫌な臭みがありません。
息子の頼んだ「醤油豚骨」とはちょと違った味ですが
両者ともメチャ美味しい。

「ちょいかた」でお願いした麺も、
いわゆるパツパツの細麺ですが、
このスープならバシバシ食べられちゃいます。

上に載った豚バラの焼き肉も、1枚ずつが食べやすい大きさで
ひつこくないあまじょっぱさが絶妙です。
スープと共にご飯のお供に良い加減なんです。

さてさて、鎮座されている生卵はどうしましょう。
月見そばも好きじゃないし、別皿ですき焼き風ならいいのだけど
スープに溶いちゃって大丈夫?
と思ってましたが、これが合うじゃないですか!
驚きました。

卓上には「高菜」、「紅生姜」、「胡麻」、「醤油だれ」、「ラー油」
「お酢」、「ブラックペッパー」がありましたが、
初訪問で、未使用のまま食べ終えてしまいました。

息子達の頼んだ「醤油ラーメン」も「いちもんじラーメン」も一口いただきましたがどちらも美味しかったし、この他にも「味噌」などメニューも豊富でしたので、また是非来たいです。
やはり食わず嫌いはダメですね。
一麺一会が大事なんですね。

接客も親切丁寧でとても気持ちの良いものでした。

美味しい一杯 ご馳走様でした。

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