令和4年1月21日(金)

オミクロン株が猛威を振るう中、再度日本各地に「まん防」が発令。
この日から2月13日までの期間、またまた時短営業再開、正直もう慣れましたが、こうなると行動範囲は狭まるばかり。
一昨年、昨年と、ほぼ他県へは行かず...と言うか行けずだったので、今年こそはと意気込んでいた矢先のまん防。
仕方ないと納得する一方で、本当に効果があるのか？という疑問も湧きます。
「『人流抑制』ではなく、『人数制限』が一つのキーワード」との発言もあったのですが...
政府と自治体の方針ですから、要請されれば従うお店が増えるのは当然、もう少し我慢が必要のようです。
ただちょっとだけ、ちょっとだけ足を伸ばしました、時短でもギリギリ行ける都内。
と言う訳で、ずーっと気になっていた「スパイス・ラー麺 卍力」さんへ伺いました。
19時半前に現地到着、周辺にコイパは沢山ありそうですが、抜粋すると以下の感じです。

クイックパーク西葛西駐車場
https://www.s-park.jp/map/1749 (店舗まで約50m)
ナビパーク西葛西第2
https://www.navipark1.com/search/parkingDetail.php?cd=N00169 (店舗まで約60m)
タイムズ西葛西3丁目第2
https://times-info.net/P13-tokyo/C123/park-detail-BUK0051264/ (店舗まで約90m)
ナビパーク西葛西第36
https://www.navipark1.com/search/parkingDetail.php?cd=N05737 (店舗まで約100m)
ナビパーク西葛西第29
https://www.navipark1.com/parkingDetail/N04432.html (店舗まで約110m)
パラカ西葛西第4
https://www.s-park.jp/map/11736 (店舗まで約130m)

上記の中から「クイックパーク西葛西駐車場」をチョイス、ピットインして1分かからず到着です。
運良く並びは無いものの、券売機前の先客さんが迷っているのか、もたついているのでちょっと待機。
順番になり入店、右にある高額紙幣対応型の券売機で食券購入、ちょうど万札を崩したかったのでラッキーです(´ｰ｀)
スパイス･特製ラー麺1130円をポチッと、にんにく(しょうが入り)50円もポチッと。
空いていたカウンター席にすっわり食券提出、こちらではトッピングにパクチーが使われているのですが、苦手な人はネギへ変更が可能です。
苦手な方が多いんでしょうか、こちらから申請しなくても、向こうから聞いてくれました。
パクチーはあまり得意ではないのですが、やっぱりデフォで頂きたいので、敢えてパクチーでお願いしました。
厨房を見ると、男性店員さんがまさかのワンオペ!?
と思ったら、最初の数分は確かに1名しかいなかった店員さんですが、数分後には1名、また1名と増え、最終的には男性店員さんの3名体制でした(^^;)ﾃﾞｽﾖﾈ
先客さんは8名でしたが、外の待合席にも座っている方が出来るほど、後客さんは多数来店されました。
お冷は店内待合席脇に給水器がありセルフ、卓上アイテムは葉っぱ(月桂樹？)が入ったお酢が置いてあります。
後客さんのオーダーを聞いていると、パクチーとネギの選択頻度は半々くらいでしょうか、結構ネギを選択する方が多いんですね。
やっぱり背伸びせず、ネギにしておけば良かったかな～と思っていると、レンゲの載った一杯が届けられました。

撮影してスープから頂きます。
スパイス感はありますが、それほど痺れも辛さもありません。
クミンやコリアンダーなどが入っている感じ、鼻を抜ける香りが東南アジア系のカレーにも似た印象。
一瞬カレーっぽさを感じますが、その後に軽い酸味などを感じ、味わいはカレーとは全く別物。
表層を覆う多めの油脂感も良いですね、不思議とクセになる味です。
どぎついアジアンではなく、あくまでもそれっぽい雰囲気で、味はしっかり日本人に合わせています。
エスニックへタレの僕が美味しく感じちゃいますからね、これ、めっちゃおいしいですよ(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!

麺は中太のストレート麺、茹で加減真ん中くらい。
ムニュモニュっとした食感で、スープを吸ってやや黒っぽく変色しています。
伸びるのが割りと早く、次第にやわやわな食感へと変っていきます。
個人的には、もう少し硬めに茹でられていたら文句なしでしたね。

具材はチャーシュー・もやし・玉葱・ブロッコリー・味玉・パクチー・トッピングしたにんにく。
チャーシューは大きめのバラロールが2枚、ホロホロで美味しいのですが、冷たかったのがやや残念(´-ω-｀)
もやしは炒めてありますね、香ばしさとしゃっきり食感で、この一杯を陰から支えている印象。
あめ色玉葱はスープと一緒に煮込まれてるものでしょう、スープへ甘味を送り込んでします。
ブロッコリーはやや固めに茹でられていて、飾りでしょうけど美味しく頂きました。
味玉はガングロちゃん、ゼリー状のねっとり食感で味付けも良い感じに仕上がっています♪
パクチーはそれほど多くないので、思ったほど香りません。
あまり得意ではないですが、この分量とこのスープなら全然大丈夫でした。
余程ダメな人じゃなければ、ネギよりパクチーの方が絶対合うと思います、ネギにしなくて正解でした(o´罒`o)
トッピングのにんにくは、一緒に生姜も入っており、パクチーと共に天面に載せられていました。
混ぜ合わせると風味がグンと増し良い感じ、にんにくよりも生姜の方が主張を感じますね、刻みだからでしょうかね。

ちゅるちゅる啜ってパクっと喰らい固形物完食、クセになるスープもゴクゴクっと完飲フィニッシュです。
美味しくクセになる一杯でした、オリジナリティが高く、これは固定のファンが多くいそうです。
エスニックヘタレの自分でもハマってしまう味、絶妙なところを突かれた感じです。
逆にエスニックヘタレなので、余計にハマるのかもしれません、本当にエスニックが好きな人には物足りないのかも。
でも不思議と後を引く味で、個人的には結構気に入りました、ふとした時に思い出しそうな味ですね。
細部でちょっとテンション下がる部分がありましたが、それでも満足度が高かった一杯でした。

ふと思い出したらまた来よう、ごちそうさまでした(*´▽`人)