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70点
鶏そば　醤油[ラーメン/鶏白湯]
麺や 鳥せん（岐阜県美濃加茂市）はまだ

「鶏そば　醤油」@麺や 鳥せんの写真麺は硬めの提供。ストレート細麺。ぱっつん系。
自家製麺とのこと。
チャーシューはレア...なんだけども薄い。
鶏白湯で遭遇率100%の赤玉ねぎはなし。
クリーミーなスープだった。

故郷、美濃加茂にも鶏白湯文化がやってきたかと感動ひと塩。
最近は鶏白湯との出会いが多く嬉しい。
美味しい美味しい。

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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