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地下鉄赤塚駅を降り川越街道に出ると直ぐにこの店はある。ラーメンの人気店が多い成増・赤塚界隈でも評判の店。この日は2度目の訪問になる。夜の8時過ぎだが店に入ると麺が切れる直前だったようで、ギリギリOKだった。食券を買う。醤油と塩がある。迷ったがやっぱり醤油にしよう。ラーメンの時はネギが好きなので、醤油ねぎらーめんをセレクトした。カウンター席に座って食券を出す。落ち着いた雰囲気。静かに待つ。5分程度でらーめんが出てきた。ネギが思った以上にたっぷり乗っている。これはテンションが上がる。まずはスープから。シンプルだがクリアで美味しい醤油スープだ。前回味わった時より美味しい気がする。そして麺。手打ちの平らな麺。喜多方や佐野で見られるような平打ち麺は、食感が良くて好きな麺だ。ネギと麺とスープ。どの組み合わせも一緒に食べて美味しい。ボリューム感も丁度良い。麺とネギ、そして具はもちろん完食。前回食べた時より美味しい気がするのは、体調のせいかもしれないが大満足の逸品。振り返ると前回も醤油のねぎだったので、次回は塩に行っても良いし油そばもいいな。評判通りの美味しいらーめんディナーに納得。
ラーメンの人気店が多い成増・赤塚界隈でも評判の店。
この日は2度目の訪問になる。
夜の8時過ぎだが店に入ると麺が切れる直前だったようで、ギリギリOKだった。
食券を買う。
醤油と塩がある。
迷ったがやっぱり醤油にしよう。
ラーメンの時はネギが好きなので、醤油ねぎらーめんをセレクトした。
カウンター席に座って食券を出す。
落ち着いた雰囲気。
静かに待つ。
5分程度でらーめんが出てきた。
ネギが思った以上にたっぷり乗っている。
これはテンションが上がる。
まずはスープから。
シンプルだがクリアで美味しい醤油スープだ。
前回味わった時より美味しい気がする。
そして麺。
手打ちの平らな麺。
喜多方や佐野で見られるような平打ち麺は、食感が良くて好きな麺だ。
ネギと麺とスープ。
どの組み合わせも一緒に食べて美味しい。
ボリューム感も丁度良い。
麺とネギ、そして具はもちろん完食。
前回食べた時より美味しい気がするのは、体調のせいかもしれないが大満足の逸品。
振り返ると前回も醤油のねぎだったので、次回は塩に行っても良いし油そばもいいな。
評判通りの美味しいらーめんディナーに納得。