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「海老味噌ラーメン¥940」@外堀ヌードルの写真昨年11月20日に訪問

名古屋で居酒屋や餃子店を展開する関山のお店ですね。

サラッとしながらも海老油の濃厚な旨みと鶏が効いたスープは、どことなくサッポロを思い出す印象です。

麺はプリパツの太麺ですが、以外と強めに主張してくるのでスープとのバランスが悪かったかなw

タマネギ美味しかった。

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