旧下館市の北のお客様の御自宅に伺った後、お昼近かったので『煽り味噌 麺屋 横田商店』さんに、立ち寄ってみた。旧下館近辺は結構行っているお店が多くなってしまい、まだ行っていないお店にしてみた。お昼前、店内に入って見ると、そこそこの箱で、厨房男性1人・接客男性1人・店内のお客さんは全て男性7人💦ザｯ！男パラダイス➰ほられはしないだろうか。😨

男性店員さんにカウンター席に案内され、メニューを見て見ると結構メニューは豊富かな。んｯ💦変わったメニュー不思議発見！このメニューは以前R○MEさんが食べていた。メニューでわないか！味は違うと思うががこんな感じかなって味わえると思い、味噌専門なのにまた冒険したくなり🌀男性店員さんにゼネコンを注文💦あｯ、違った🌀 ベトコンらー麺を注文！
　　　多分、なんちゃってだろうかな😓

12~3分ぐらいで着丼🍜。
　　　厨房1人では、お昼になったら回転が
　　　悪いのではないかな。😔

野菜を炒めたアブラが琥珀色したスープを覆っている。スープを一口飲んでみると油っぽさは、さほど感じないかな。あっさりだけど動物系の出汁は十分に感じるしカエシも強くなくあっさりマイルド！普通に美味しいと思う。野菜は、シャキシャキモヤシにニラそれに生姜の下味が付いているスライス豚を一度片栗粉で揚げてから一緒に炒めている。そして素揚げのニンニク1カケと荒くすりおろした結構な量のニンニク。
麺は、ちょっと黄色かかった中太縮れ麺コシがあって結構、私的好きかも。
スープにニンニクを混ぜて食べて見ると、もちろん美味しい👌麺とモヤシを一緒に食べたりしてシャキツルで良いアクセントになったり生姜の下味が付いたスライス豚を食べると、口の中がさっぱりする辣油を入れてチョイ味変させたり、思いのほか美味しく頂けました！
流石、無限ニンニク➰完飲完食✋

　　アｯ、ヤバ💦💦
　　この後、夕方からお客様と・・・😵

ゴチでした！