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「ゆずしおそば¥1000」@麺や食堂 本店の写真今月2日に訪問

飲食事業SANTA CALAのお店
駐車場あるの知らずに、近くのコインパーキングに止めてしまいましたw
12時半頃に到着しましたが、かなり並んでました。
でも、独りだったんでごぼう抜きで通されたスマソw

円やかな塩に適度な油、魚介と乾物が効いた深みのあるスープですね。
すごく上品かつ濃厚な味わいで、柚子の香りも爽やか。

麺線がキレイな細ストレート麺も、噛みしめると小麦の風味が感じられ美味しかったです。

店員ちゃんたちの接客も最高でした。

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