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タッチパネル式の注文。席には茹で加減の時間の立て札が表示がある。硬めは1分もかからないようだ。博多ラーメンはいつも硬めで注文しているので硬めでオーダー。しかし、10分経っても出てこない。。店内はそんなに混んでいないのに。。少しイラつき始めたころに着丼。スープには背油が入っている。中州屋台の標準は食べた事が無いから、これが普通なんだろうか。。でもこの豚骨スープはうんまい。麺は硬めで頼んだが、ダルダルだ。麺が硬いだけで麺の美味しさが無駄になっています。いろいろ博多ラーメンを食べてきて、美味しいのにもう少しオペレーションに工夫をして欲しいと思いました。でも替玉10円は嬉しいですね。
REGATTA
翔太郎
なまえ
Max
硬めは1分もかからないようだ。博多ラーメンはいつも硬めで注文しているので硬めでオーダー。
しかし、10分経っても出てこない。。店内はそんなに混んでいないのに。。少しイラつき始めたころに着丼。
スープには背油が入っている。中州屋台の標準は食べた事が無いから、これが普通なんだろうか。。でもこの豚骨スープはうんまい。
麺は硬めで頼んだが、ダルダルだ。麺が硬いだけで麺の美味しさが無駄になっています。
いろいろ博多ラーメンを食べてきて、美味しいのにもう少しオペレーションに工夫をして欲しいと思いました。
でも替玉10円は嬉しいですね。