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「特製担々麺」@花笑み中華そば かれんの写真2022年1月21日ラーメン
特製担々麺
花笑み中華そば かれん
埼玉県 上福岡駅
火曜日に食べれなかった担々麺を
昼営業終了間際に滑り込みセーフ。


胡麻ダレを包み込む辣油との配分比率が素晴らしい。

まろやな旨味と適度な辛味がクセになります。
干しえびに挽肉他、美味しい担々麺です。
店主曰く、ラーメン屋さんであまり見かけない担々麺を
心掛けているとの事。

本格担々麺へのリスペクトを残しつつ、
独自色のある美味しい担々麺というのが、
自分の好きな担々麺です。

上福岡駅近辺で、これだけ美味しい担々麺が
食べれるのはありがたいですね。

美味しかったです。
ご馳走様でした!

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