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気が付けば丸１年振りの訪問！！日本そば屋の此方で色々食べているが、結局コレが一番旨くて落ち着いている。しかも毎回食べ重ねる度に評価が上がる。各具材が大きい「五目そば」がスープの旨味がとても好みのなである。。。出汁と化調のバランスが好みで比較的濃い塩味。麺もツルシコで昔ながらの中華そば！甘く出汁のしゅんだ椎茸に伊達巻や筍・蒲鉾など、面白い具材達。そしてスープが熱々でいつも口内を火傷しそうだし、自然と鼻水が出て来るくらい熱いのである。ボリュームも中々あるし、ある意味蕎麦屋的な存在で町中華では出て来ないであろう仕様と佇まいが個性的である…。以前、この五目そばにカレー丼を一緒に頼んで食べた事があるが、胃袋が破裂するほど腹パンになってしまった。。。安いし旨いしボリューミー！いつも変わらぬ味と仕様なのも嬉しい。ご馳走様！
４門
舌待恋軒
４門
甚平
日本そば屋の此方で色々食べているが、
結局コレが一番旨くて落ち着いている。
しかも毎回食べ重ねる度に評価が上がる。
各具材が大きい「五目そば」がスープ
の旨味がとても好みのなである。。。
出汁と化調のバランスが好みで比較的
濃い塩味。麺もツルシコで昔ながらの
中華そば！甘く出汁のしゅんだ椎茸に
伊達巻や筍・蒲鉾など、面白い具材達。
そしてスープが熱々でいつも口内を
火傷しそうだし、自然と鼻水が出て来る
くらい熱いのである。
ボリュームも中々あるし、ある意味蕎麦
屋的な存在で町中華では出て来ないで
あろう仕様と佇まいが個性的である…。
以前、この五目そばにカレー丼を一緒に
頼んで食べた事があるが、胃袋が破裂
するほど腹パンになってしまった。。。
安いし旨いしボリューミー！
いつも変わらぬ味と仕様なのも嬉しい。
ご馳走様！