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「ラーメン 700円」@ホープ軒 千駄ヶ谷本店の写真3/7 明治公園にて春闘のお祭りが行われているのを横目に、コチラに来てみました。
先客の丼を見て、具材の寂しさから今時の700円だとチョット高くないかい??っと食券機前で考えこむ。
まぁ、鼻腔をくすぐるカホリに釣られて折角だから頂いときましょうw
デフォのラーメンの食券をポチリ。

二階へどおぞと進められるも、これまた折角なので一階の立ち喰いスタイルで頂きましょう。
カウンターのジャスミン茶が嬉しいです。

そうこうしてると、我が一杯がやってきました。
液体油が凄いですね~。
白い背脂はそれ程多くありません。
画図等が寂しいので即、卓上の刻み葱をチョチョッと投入~w

液体油を啜ると。。うん、少しクッサァ。でもイイではないですか。
ただし、『にくづき』の脂は大好きでも『さんずい』の油は苦手なのよね~。よね~。よね~。。

少し深いところから蓮華でスープを啜ってもワタクシには少し薄味でしょうか。
コクや旨味が弱かったのは単なるブレでしょうか?
むしろ液体油で我、駄目舌がコーティングされてしまったのかしら??
早速卓上のラーメンダレと胡椒でチューニングしてパンチを求めました。

麺を頂きます。
もそっと、つるつるストレート麺、柔らかめも結構好きね。
メンマは素材のカホリくらいであまり味を感じ取れません。
歯応えも弱くて個人的にもう少し。
チャーは柔らぁで肉厚、旨かったw

量も少なく、あっと言う間に無くなってしまいました。
最後不思議と蓮華でスープを啜り続けているのに気づき、冷静に脳から右手にストップ指令。

う~む。。
ワタクシにはちょっとハードルの高い一杯でしたかな。
お腹の調子が。。(T∇T)クルックルー

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんわっ (o^∇^o)ノ
私的には大塚のホープ軒本舗 大塚店は学生時代からおせわになっていて、
特ににんにくぶち込んで食べるのが大好きです!
恐らく、同じ系列なんでしょうねぇ。。。
アブラの相性ってあるんでしょうねぇ。。。

たっくん | 2009年3月9日 22:48

こんばんは。

同じく油が苦手なオヤヂであります( ̄^ ̄ゞ ケイレイ!!
ちょっと寂しい絵柄なのが残念ですね。

>最後不思議と蓮華でスープを啜り続けているのに気づき、冷静に脳から右手にストップ指令。
これ判りますよww
特に薄味のところでは、グイグイ飲めてしまうので注意が必要ですよねwww

ぷちおやぢ | 2009年3月9日 23:24

たっくん、おはようございます( ^ー゜)
元地元のこってりらーめん なりたけ 津田沼店にて鍛えたつもりもやはりホープ軒、
歴史と(油の)重みが違いますね。
まさにアブラの相性ッス(;^m^ A

プリティ | 2009年3月10日 06:46

ぷちおやぢさん、おはようございます。
最近真面目にダイエット。その成果で身体の受けつける許容範囲が下がった
(アブラのハードルが上がった)としたら、、まぁ、良しとしましょう。

でもこんなスープも固形物だけでは満足いかず、危ないと解りつつもグイグイ
いっちゃうんですよね~。
恐ろしい限りです (*^m^*)

プリティ | 2009年3月10日 06:50

KMです。
確かに油の方は多過ぎるとだめですね。
うま味・コクはあるのですが、ほどほどがいいですね。
スープは飲んじゃダメ。

KM | 2009年3月10日 07:20

クサウマ、好きです!!

コチラのお店、実はあぶらの量を調整する事ができますが、

脂だったか油だったか記憶しておりません。

コチラのお店は、夜中に、タクシーの運ちゃんと並んで

立って頂くのが、あるべき姿かとw もちろん飲んだ後にw

そして次の朝、後悔する。 いつもの自分...

あかいら! | 2009年3月10日 07:46

どーもです。

ホープ軒! その昔、それこそ10年、15年前位に
吉祥寺の店舗でよく食べてました。

今は、地元木場にも、ホープ軒があるんですが、
いってないですねぇ~

あの、臭いニオイが当時は病みつきになったものですw

YMK | 2009年3月10日 08:06

おはようございますー。
おおお、なにか懐かしいキモチにさせてくれる一杯ですねー♪
(私は大塚のホープ軒しか食べた事がありませんが…)
相変わらずのコッテリさがあるようで安心しましたー。

へた | 2009年3月10日 10:29

どうも~

ここのアブラとJのアブラは違うんでしょうかね~
私は一度もホープ系は行ったことありませんが、深夜土方やってた時代に
堀切の弁慶はよく行ってましたよ~
もう20年近く前だったのですが、行き始めて暫くしたら20ソコソコで脂肪肝に。
>*0*<キャアアッ

3ちゃん | 2009年3月10日 15:54

KMさん、こんばんは~。
旨味とコクは固形脂でスッキリと頂きたいですね♪
もう液体油、そんなに飲めないカラダになってしまったのね。
悲しいなぁ~♪

プリティ | 2009年3月10日 21:10

あかいら!さん、こんばんは~。
飲んだ後なんか良いかもしれませんね (*^m^*)
全部スープ飲んじゃいそうで怖いですけどw
液体少なめ固形多めでお願いしまっす(;^m^ A

プリティ | 2009年3月10日 21:14

YMKさん、こんばんは~。
ニホイはサイコーでしたね~♪

ちょっと最近ラー抜いていたのにいきなしホープ軒はちょっと
アブラのハードル高かったかも(;^_^ A
まぁしばらくしたら、もっかい頂いてきまっす!

プリティ | 2009年3月10日 21:19

へたさん、こんばんはー。
ココは変わる必要がないですよね。
(諸兄のレビューでは変わったとの発言も多い様ですけど)
コッテリでも苦手な部類でした。。
ちょっと克服しなアカンですね!

プリティ | 2009年3月10日 21:21

3ちゃんさん、恐ろしい過去ですね。。。(;^_^ A

二郎の、液体油と比べても全然部類が違う気がします。
気のせいだったり??
いやぁ~、やっぱり二郎は、、
あれ??
何だか二郎贔屓なジブンをハケーンしてちょっと冷や汗だったりw
二郎はおヤサイで健康的。。。??

プリティ | 2009年3月10日 21:26