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「特製煮干しつけ麺 (ランチB)」@煮干しらーめん 玉五郎 阪急三番街店の写真今日のランチは大阪駅でのつけ麺です。阪急あたりをぶらぶらと歩いて、そういえば玉五郎があったな、ということで訪問させていただきました。13:00前後とあって、大盛況の様子です。

注文はつけ麺のランチで、特製に変更のオプション付きです。ランチは月見チャーシュー丼。写真の一杯が着丼してから、まずはつけ汁を啜ってみます。つけ麺にしてはちょっと味が薄い。麺と合わせて食べてみてもやっぱりちょっと薄い。麺をくぐらせて、追いスープを口の中に入れるとあら不思議。めちゃくちゃ美味しくなりました。口の中に芳醇な旨味がしっかりと広がり、満足感を与えてくれます。

トッピングはつけ汁の中に、ナルト、ネギ、チャーシュー、メンマ。麺の上にチャーシュー、味玉、刻みのり。どれもしっかりと存在感があるので、麺と交互に食べて美味しさの両立ができます。うん、美味しい。

あっという間に食べきって、最後にスープ割り。机上にスープが置かれているので、安心して自分で調節できるタイプ。このスープもしっかりと煮干しの香りを感じることができるので、美味しくいただきました。

今回も完飲完食です。美味しかったです。ごちそうさまでした。

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