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「【限定】カキ味噌らーめん(ミニライス付)¥990」@和風らーめん 凪の写真富士見市の『和風らーめん凪』さんに訪問です。

12時30分くらいに到着すると、外待ちが発生してますよ。
接続する前に食券を購入しときましょう~。

券売機を確認すると、限定のホワイトボードがありますね。
“カキ味噌らーめん(ミニライス付)”ですって。

もちろん、ソレをポチっとしちゃいまーす♪

待ちの2名に接続し、しばしボーっと待っていると、
10分ほどで店内に通されましたよ。
ちなみに、後客は6名でした。。

で、先に食券を渡してましたので、着席後は6分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
スープはサラッとしてますが、味噌はドッシリさがありますよ。
赤味噌由来の旨味・塩味・甘味がイイ感じで広がりますね~。
ソレに動物系のコクや牡蠣の旨味も加わってますので、濃厚さのある味わいになってますよ。

麺はウネリのある太麺です。
加水高めのモチモチっとした食感になってますよ。

具材は、牡蠣・ネギ・カイワレ・鶏肉・大根・こんにゃく・ゴボウ・温玉、
別皿で唐辛子の掛けられた生姜が提供されましたよ。

牡蠣は小振りでしたが、プリッとした弾力がイイ感じでしたね。
大根は厚くカットされており、シッカリと味が染みてましたよ。
ゴボウは甘辛ではなく、結構辛めの味付けでしたね。
スープに沈めておくと、イイ感じでスープに辛味がプラスされましたよ。
温玉はトロンとした黄身で、全体をマイルドにしてくれましたね~。
別皿の生姜は中盤から使用します。
辛味がプラスされた生姜なので、メッチャ身体が温まりましたよ!

で、最後はご飯ですよ。
ご飯にはネギ・昆布・刻み海苔が載せられており、味噌のスープとハマりまくりでしたね~♪
一気にサラサラっと掻き込んじゃいましたよ。


美味しかったです!

寒い日にピッタリの一杯でしたね~♪
味噌に牡蠣、バランスも良く最高でした!

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 292件

コメント

どもです。
この牡蠣味噌は最高ですね👍
鶏肉もブリンっとしてて美味そう💓
一杯やりたくなりますね🍺

これはまた堪らん一杯ですね!
牡蠣は小さめですが、鶏肉が美味しそう🤤

NORTH | 2022年2月3日 18:33

こんばんは
牡蠣に味噌最高ですね
ご飯付きというのがいいですね
牡蠣や鶏肉、温玉入ってこの価格
素晴らしい!

キング | 2022年2月3日 20:15

スルーしますm(__)m

mocopapa | 2022年2月3日 21:44

こんばんは。

具のチョイスも牡蠣味噌鍋オマージュじゃないですかー 
こりゃ酒なしには始まりまへん😂

としくん | 2022年2月3日 22:22

こんばんは

牡蠣入りの味噌スープに大根、鶏肉、コンニャクの麺ツと来たらとは牡蠣のお鍋のようですね。
麺はきしめん風の平打ちでも合いそう♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年2月3日 22:38

おはようございます。

トッピングが鍋仕様なのも良いですね。

適度な辛さならOK牧場のようで(笑)。

おゆ | 2022年2月4日 06:10

相性抜群な
牡蠣味噌いいですねぇ~
ピリ辛な生姜のアクセントも良さそうです。

YMK | 2022年2月4日 07:57

おはようございます。
赤味噌スープに牡蠣は鉄板でしょうね^^鍋を食べてるようで、日本酒欲しくなります!

poti | 2022年2月4日 08:09

こんにちは。

牡蠣と味噌というと土手鍋を思い浮かべます。
気が付くと最近食べていないです。

glucose | 2022年2月4日 09:10

こんにちは。
牡蠣味噌良いですね~
生姜も加わり暖まりますね。

kamepi- | 2022年2月4日 12:33

こんにちは!
生姜も美味しそうだなぁと思ってましたが
この牡蠣味噌は間違いなさそうですね。
これは食べてみたいです。

麺’s | 2022年2月4日 12:43

続いてどうも~!

確かに牡蠣は小さなものですが鶏肉がメッチャ大きいじゃないですか~?
そして、温玉や他の具材も豊富で美味しそう♪
コレならライスとの相性も良いでしょう!!

バスの運転手 | 2022年2月4日 15:59

たく☆さんなら、ビールも追加していそうですねw
牡蠣!私好きですよ。この間もカキフライ食べました!
牡蠣が入ったラーメンってよしかわしか思いつかないですね。

きゆう | 2022年2月4日 18:20