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2022年1月24日透き通った清湯スープのらーめんはとみ田出身とは思えない一杯です。スープは鰹節がきいたものであっさりしています。表面に魚粉が浮いておりあっさりしている中に魚介の旨味が感じられなかなかです。シンプルな魚介の旨味が感じられいいです。魚粉が浮いていますがザラついた嫌な感じもなくクセもなく食べやすいものです。麺は細麺でスープとも合いまあまあです。チャーシューは煮豚でほどよく旨味がありまあまあです。
ぴーえむ
ゴリゴリ
02
総長
おやぶん
Masaya024
透き通った清湯スープのらーめんはとみ田出身とは思えない一杯です。スープは鰹節がきいたものであっさりしています。表面に魚粉が浮いておりあっさりしている中に魚介の旨味が感じられなかなかです。シンプルな魚介の旨味が感じられいいです。魚粉が浮いていますがザラついた嫌な感じもなくクセもなく食べやすいものです。
麺は細麺でスープとも合いまあまあです。チャーシューは煮豚でほどよく旨味がありまあまあです。