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2022年1月25日背脂の浮いた茶濁したスープのらーめんはこってりした一杯に見えます。スープは動物ベースのものでややこってりしています。見た目ほど濃厚ではなくサラッとしていてまあまあです。コクがあるところに背脂の甘みも合わさりいいです。臭みも少なく食べやすくいいですがどこか単調な感じもしてしまいます。麺は細麺でまあまあです。チャーシューはほどよい旨味がありまあまあです。メンマは乾燥メンマを戻したような感じのものでまあまあです。玉子はゆで玉子で普通です。
ぴーえむ
Tamagooo
八雲
Walkman
№61
背脂の浮いた茶濁したスープのらーめんはこってりした一杯に見えます。スープは動物ベースのものでややこってりしています。見た目ほど濃厚ではなくサラッとしていてまあまあです。コクがあるところに背脂の甘みも合わさりいいです。臭みも少なく食べやすくいいですがどこか単調な感じもしてしまいます。
麺は細麺でまあまあです。チャーシューはほどよい旨味がありまあまあです。メンマは乾燥メンマを戻したような感じのものでまあまあです。玉子はゆで玉子で普通です。