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2022年1月27日丼のふちにチャーシューがのったらーめんはインパクト抜群です。スープは鶏や貝類を合わせたものでやや甘めです。あっさりしていますがしっかりとした旨味が感じられなかなかです。鶏と貝類の旨味が良く合わさっていて両方の良さが感じられると共に独特の味わいになっています。雑味やクセなどはなくとても食べやすいものです。麺は全粒粉の中太麺でスープに絡みなかなかです。チャーシューは薄切りのもので柔らかく旨味があってなかなかです。メンマは極太で味、食感ともによくうまいです。
ぴーえむ
４門
エイザンチョウ
ペンギン軍曹
カレーラーン
ニセモノ
丼のふちにチャーシューがのったらーめんはインパクト抜群です。スープは鶏や貝類を合わせたものでやや甘めです。あっさりしていますがしっかりとした旨味が感じられなかなかです。鶏と貝類の旨味が良く合わさっていて両方の良さが感じられると共に独特の味わいになっています。雑味やクセなどはなくとても食べやすいものです。
麺は全粒粉の中太麺でスープに絡みなかなかです。チャーシューは薄切りのもので柔らかく旨味があってなかなかです。メンマは極太で味、食感ともによくうまいです。