横浜駅前で鶏な J系を喰らった後、折角横浜に来たんだからと長らく宿題だったコチラへ徒歩っと訪問。
実家が横浜だったんで冬の灰色がかった曇り空の下、でやっぱ暗くて淀んでるんだよね～っと毒吐きながら懐かしい町並み闊歩しながら向かった。

サンマーメン発祥とも言われてるけど、そうでもないって麺友さんから聞いてたものの。
大正 7年創業、もう104年目？？、そんな地元の老舗、抑えなアカンでしょ。

建物は結構モダンでステキ。
5階立てのちょっとしたビル、成功者のニホイがします。
ビル 4～5階の外壁に大きな看板が見て取れるが、隣りにこれまた同じ高さのビルが出来てしまって看板思いっきり隠れてて。。。
こういう隠れて意味を成さなくなった看板見つけると萌えますｗ

店内は結構キレイで空間広く、そんな歴史をカンジさせないね。
キッタナイ店が好きなんで、少しザンネンｗ

それとは別に歴史をカンジさせる女将に標題口頭注文。

店名入ったマッチ頂いて喜んでたらば、我がイパーイが召還だ。

頂こう。
スープが予想より旨いｗ
ベースの出汁が結構効いてるのと甘めで旨コク演出、野菜炒めた香ばしさが上手く活きててスバラシイ。
餡も旨味タップリ、トロトロで熱々だったｗ

餡マミレな野菜はモヤシ、キャベ、ニラ、人参、木耳ってとこか。
メインのモヤシが弾ける熱の入りでナイス、

麺、細くややウェーブ。
まぁ、餡の下から持ち上げるんでトロトロ纏って上手いんです。
リフティングの画、トロトロ纏ってイイカンジ。
　　↓　↓　↓
http://photozou.jp/photo/show/314020/269318926

ヌメらかで色気すら感じますｗ

餡の旨味を存分に持ち上げ、ツイツイと啜り。

後半、卓上の酢を投入、スープが旨いからこそ酢も活きてくるってもんだ。
更に美味しく昇華さしてスープ完飲、ごちそうさま～。


こんだけ老舗なのに味の期待値越えてきたね～。
しかもこのお値段。

良かった。
ちょっと驚くくらいだったな～。