舌待恋軒
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コメント
特製トッピング250円増しの件、ありがとうございます！実は梅しおらーめんに特製増しって出来るのかな？と思って以来、気になって仕方がなかった事なんです。
梅しおと普通のしお、スープの構成が若干違うような気がしていまして…。特製しおらーめんに梅を入れるのとは、味が違うのではと思ってるんですよね。
おいらが自力確認するのと、ここで正解発表されるの、どちらが先になるか…。
Dr.KOTO | 2022年1月31日 09:25梅しおに特製増しですか、特製に梅干し増しと違うのでしょうかね？スープの構成はたぶん同じだと思います。梅干しの味ではないかなと思いますが、今度聞いておきます。たぶん、今週中には行くと思いますので。
舌待恋軒 | 2022年1月31日 10:202/3にお答えを伺ってきました。特製トッピング250円は、できないそうです。元々特製がサービス価格なので、勘弁願いたいとのこと。梅干しトッピング50円はできるそうなので、特製しおにトッピングなさって下さい（私も次回からします）。
スープは、梅しおも特製しおも同じだそうです。梅干しあるいは双子の味玉がスープに浸かることによる味変ではないか、とのことでした。
舌待恋軒 | 2022年2月3日 21:55
頼んだのは、季節のらーめん、昼限定20食＋夜限定10食の冬味噌らーめん950円（とその他）。運良くいただけました。
麺は、太めのざるの麺、コシがあって美味しいです。量は普通。
スープは、江戸＋北海道味噌使用の味噌味、美味しいです。
具は、美味しいチャーシュー1、双子の味玉半個、挽肉、水菜、細く切ったキクラゲ、もやし、ニンジン、柚子、白髪ネギ。
高価ですが、今回も体の温まるしっかり美味しい一杯でした。
なお、「特製の増量分のトッピング」（チャーシュー1、双子の味玉、メンマ増し、海苔増し）が250円でできるか尋ねたところ、やったことはない確認する、とのお返事でした（この日は店長氏不在でした）。
らーめんやざるには必要ありません（普通に特製頼めばよい）が、冬味噌や柚子切りにはアリかなと。