015_24.4km
煮干カレーつけ麺（¥980）
※オススメ
＋追い飯（¥100）
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福は内にフラれて、何故か訪れる福。
曙橋へは、小田原に移転してしまった「麺庵ちとせ」にお邪魔して以来なので、2年半程と久々。その空白の期間に、埼玉・熊谷から移転して来た「福は内」に漸く足を向けたのは、カレー気分が背中をグイグイと、いやククレと押したからだ。
池袋から「福は内」までは4.6km。スタスタと向かい商店街的な小道に折れ、その先を右折したら並んでるだろうな、と曲がるも行列どころか人影は無し。11時少し前だからか？とガッツポーズしかけたら、A4の紙に書かれた「本日お休み」が出鼻を挫く。。
麺難民は辛い。カレー目当てなので差し詰めインド難民と言ったところか。大通りに出、ガードレールに力無く腰掛、カレージャンルで探す。真っ先に高島屋付近の「玉」が浮かび検索するも、インドつけめんの提供は無し。。
歩きスマホはせず、新宿エリアで宿題の麺屋をと、記憶の引き出しを頭の中で開けては閉め吟味する。ふと、此方の引き出し内に見つけ思い出し、カレーを断念し向かった。後から調べたら、フラれた「福は内」から此処までは1.8kmあった様だ。
11時20分頃に到着。外の並び待ち椅子に5〜6名が座り待機していた。行列は当然無い方が嬉しいに決まっているが、無きゃ無いで寂しく感じる。今日は余計にそう感じられ、ついさっき不定休にぶつかったせいだな。
先に券売機へ。濃厚ではなく、順当にデフォルトの煮干しつけ麺に落ち着こうと指を左上の大きなボタンに向かわせたが、その下の下にある黄色いボタンの「煮干しカレーつけ麺」のカタカナが両目に飛び込んで来、反射的にそこへ指を誘導させた。押した後でカレーだ！と胸中沸いた。
並び始めてから約10分後に、麺とつけ汁が同時に配膳された。2種肉と菜が乗る麺丼全体の彩りや雰囲気と添えられたカットレモンに豪勢かつアジアンな印象を受け、つけ汁に仕込まれた温玉は単純に嬉しく、ほぼ1000円の価格帯も納得出来る、賑やかで華やかなフォーメーション。
黄色い平打ちピロピロ麺を1本抜き取り、そのまま通食い。艶めく多加水麺はツルツルモチモチと、色味にも負けない鮮やかな食感で瑞々しく弾けた。
煮干しとカレー。その魅力的な両者がどの様なコンビネーションを見せてくれるのかと、探る様に、そして飛び散らない様、慎重な手つきで浸け啜った。
カレー旨っ！多種スパイスが上手く絡まり、纏まったスパイシーの往来は激しく、辛味を備えた多面的な香味に、エキゾチックな味わいが連なり味覚を一瞬で席巻。本格的なコク旨カレーが縦横無尽に口当たり、それでいて後口は一体感からか潔く収まる。あ、そうか！と、追って微かに差し込まれるニュアンス程の煮干しが整えている事に気がつき、膝をポンと叩いた。
更に、モチモチの食感を愉しもうと咀嚼に勤しめば、吹き出した小麦の風味が加わり、当たり前だけど煮干カレーつけ麺がドドーンと完成する。
多分、温玉用に仕込まれた、皿みたいなキャベツ2枚が下敷きとなり底上げしていた。その温玉を「追い飯」まで残そうと企むも、夢中で掻き込み引っ掻いてしまったらしく、黄身で塗られ一時的にマイルドが覆う。
豚と鶏の2種チャーシューは、麺の上で冷め待つ。熱々カレーに潜らせ食せば、世界観に染まり熱を帯びた。レモンは麺に搾りサッパリと味変させ、スパイスに翻弄される舌をシャキッとリセット。そうする事で、また1からスパイシーを始められる。
固形物を全て胃に落とし、追い飯をコール。100円玉とつけ汁器を高いカウンター上に置き託す。受け取った店主さんは俯き、中々リターンされない。聞き耳を立てると「カッカッカッカッ」と小さく聞こえたかと思えば「ボーッ、ゴーーッ」と快音が明らかに耳に飛び込み、漸く事態を察知しニヤける。
＋100円の追い飯は、煮干カレーリゾット炙りチーズ乗せとスペシャルサプライズ。量たっぷりで、反則級にメチャクチャ旨い！大満足！
練馬か石神井公園まで歩き途中から電車に頼る気満々でしたが、追い飯分もあるからと「ええい行ってまえっ」と寝床までの18kmを歩くと急に意気込み、スタスタと燃やした。