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「醤油豚骨」@横浜家系ラーメン 源絆家の写真小田急線の愛甲石田駅、本厚木駅から遠くアクセスは足がないとでかけにくいロケーション。
駐車場は広い。
もともとは「壱六家厚木酒井店」が営業していた場所で一時期、異業種の店舗が店を構えていた。

☆醤油豚骨

いろいろなSNSのレビューを読んでみると様々な表現で評されているが、
当方が食したテイストはやや甘味を感じるマイルドな味わいでガツンとしたカエシの強さはなかった。
豚骨感はまずまずだがもう少しパンチ力があっても好い気がする。

チャーシューはごく普通の印象。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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