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コメント
eddieさん、こんばんは。
家系にしては中々の値段設定w
それでいて味噌󠄀感弱いのはちょっと残念ですね。
ちょっとお高く感じちゃいます💧
ケーン | 2025年1月23日 20:58ケーンさん、コメントありがとうございます！
味噌感弱めですが、バランスは良かったので。
券売機で価格を見て躊躇（笑）しましたが
食べてみたかったので。
eddie | 2025年1月24日 05:50Eddieさん、
単品で1350円ですか！
限定とはいえ、家系にしてはかなり強気な価格設定ですね
まなけん | 2025年1月24日 08:15おはようございます。
家系も段々高くなってきているんですね。
もう少し味噌感があったら最強でしたね！
hiroto | 2025年1月24日 08:38こんにちは。
トッピング追加となしで1350円は、流石に家系では見かけない金額ですね(>_<)ちなみに、今日上げるレポは同じく味噌の家系です＾＾
poti | 2025年1月24日 11:52珍しい家系の味噌󠄀ですが確かに１３５０円ってチャーシューラーメンや特製トッピングとかにした値段設定には美味しくとも少し疑問残りますね🤔
川崎のタッツー | 2025年1月24日 13:28まなけんさん、コメントありがとうございます！
こちら高めな価格設定なんですが・・
ビックリで躊躇しましたが、食べてみました。
hirotoさん、コメントありがとうございます！
券売機を見て涙ぐみ（笑）ましたが・・
もっと味噌感欲しかったですね〜
potiさん、コメントありがとうございます！
少し前の食◯ログでは¥1100の情報だったので・・
無理して食べましたが。
eddie | 2025年1月24日 14:06川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
確かに！特製の価格（笑）ですよね〜
eddie | 2025年1月24日 14:09eddie様おはようございます。
粗挽き生ニンニク¥0+おろししょうが¥0の
ブーストアップは良きです。
しかし、皆さん同様お値段にビックリです笑
せめて茹でキャベツとか入れてよ。って思いました。
GABAN | 2025年1月25日 08:54GABANさん、コメントありがとうございます！
券売機を見て別のメニューに（笑）と思いましたが・・味噌！食べてみました〜
eddie | 2025年1月25日 10:06
★スープ・・・豚骨の旨味しっかり炊かれて臭みは無くほんのりトロミがあってクリーミィで鶏油は多めでコッテリ濃厚です。味噌ダレは濃いですが味噌感はやや弱めで、まろやかなショッパさでコクと惹きのある美味しいスープですが・・少し肩透かしかな？です。途中でニンニクとしょうがをポイントで混ぜて、どちらも相性良いですが家系のスープにはしょうがのピリッとサッパリ感が良いですね～
★麺・・・・・中太ウネリ少しの短めの麺。加水低めで硬めの茹で加減、コシがしっかりあってモッチリな家系らしい麺ですね。量は170g。
★具材・・・・煮豚のチャーシューは大きくスライスされたのが1枚で、ほどよく味が染みてサクホロです。ほうれん草は良い風味でしっかりした食感で多めです。海苔は３枚でスープに浸し麺を巻いて。後はうずらの卵・ネギ。
★もう少し味噌感があった方が良いかな？ですが、コッテリ濃厚味噌！CPは？？ですが満足出来ました。店は店主さんと男性店員さん1人女性店員さん2人で元気で明るい接客です。