1/31 10:50着　先客なし

休みが取れたので駐車場がある所にしようかと。
歩夢は月曜休み。
野猿か麺でるにしようかと思ったがこちらも駐車場があり、まだ未棒訪だったのでこちらへ。
駐車場があるのはありがたいですね。

それにしても客なし。まんぼうの影響?!
定刻通り開店し店内へ。
麺増しもあったがあまり腹が減っていないので大（950）にして代わりにニラキムチ（100）をポチッと。

こちら、ご飯メニューもある。
マシライスに焼肉重。どれも旨そう！
近くにあれば、これらもありですね。

ポールで麺カタにしたので一番目に配膳かと思いきや2番目でした💧
先にニラキムチか届き、10分程でコール要請。
ヤサイはラーメン大並みの盛り付けの写真がったので少しピヨってアブラ増しのみに。

ヤサイノーコールでも他店のマシぐらいはあるかな。

まずはスープから。
豚感あり乳化された甘み強めのスープ。
ショッパさは、あまり感じられず飲みやすい。

豚さんは…。
写真では1枚しか写っていないが、しっかりと厚みのある肉々しいやつが2枚。
そのままだと歯ごたえありすぎなのでスープに少し浸して食べると丁度よい。

ヤサイはキャベツも結構入っていてモヤシはシャキシャキで変な臭みとかもなく自分好みのやつ。
トッピングの味付けアブラともあいますね。

麺は中太のほんの少しウェーブのかかったストレート麺。以前は平打ち麺だったらしい。
大で450gとのことだがそこまであるようには感じなかった。
硬め指定だからがまだ少し芯があるアルデンテ状態でゴワゴワしているが、自分が苦手なボサボサ感がなく、モチッとしてうまい。
硬め指定でない方がよりうまいかも。

麺を半分ほど食べた所でニラキムチ投入♪
小鉢提供だが結構ボリュームがある。
ニラと少し玉ねぎが入っており意外と辛い。
最初はスープに付けずに麺やヤサイと。
そしてスープに全混ぜ混ぜ。
結構辛味が強く、ノーマルとは別の味わいに。
次回訪問時もニラキムチは外せないかな。

それとアブラとニラキムチでかなりパンチが出るのでシャキシャキなヤサイを増した方がより楽しめそう。

想定した以上に楽しめた。

堪能した。

帰るころには8割ほどの混み具合だったが、駐車場待ちは2台。