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「泡とろラーメン+味玉」@泡とろ齋藤の写真22.2.1 9:15分訪問。

今日は年休なので何処に食べに行こうかと迷っていたら
こちらのお店、9時からやっているんですね。
なので支度をして車で出掛けました。
店に着くと車が3台駐まっていて早いなぁと思い入ってみると
誰もいない。
店員さんのかぁ、と納得してメニューを見てすぐ標題を注文しました。
5分もかからず着丼です。
まずスープを頂きます。
鶏白湯をイメージしてましたが豚骨が強いですね。
でもクセが無くて泡がクリーミーで美味しいですね。
麺は細麺のストレートで結構コシあります。
チャーシューは鶏は柔らかく旨いです。
レアチャーシューは薄いけど存在感ありでした。
味玉は最初から半身が付いてたのね。
知らずに味玉をトッピングで頼みましたが、
しっかり味が付いてて黄身も丁度いい柔らかさで美味しかったです。
とても満足いく一杯でした。

ごちそうさまでした。

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