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「ラーメン+豚バラ+きくらげ+金麦」@IEKEI_TOKYO 王道家直系の写真【ラーメン+豚バラ+きくらげ+金麦】¥1030

都内でおいしい家系ラーメンというのはいくつかあるけど昨年の開店から既にその一角になってきている気がするIEKEI_TOKYO 王道家直系です。客層が幅広くて若い女子も多いのが場所柄もあるし時代も変わったのかなと思います。

トッピングは豚バラチャーシューで好きなきくらげも付けて金麦も一杯いただきました。味は普通にしました。
豚バラも燻製焼豚もしっとりとして柔らかくておいしい。鶏油と豚骨のキレもしっかりですがスープは日によってコクとかにけっこうブレがある気がしますね。味そのものは安定していると思います。
きくらげもコリコリしていてほうれん草もスープに合うし麺も反発力があってこのスープとの組み合わせはとてもいいですね。
金麦にはおつまみの海苔とチャーシューも付くのでサービスとして好評なのも頷けます。一杯飲むのがクセになってしまいそうです。
ニンニクひとつとっても無限、行者、刻みと3種あって刻み生姜もあるしラーメン酢もあるので味変はかなり楽しめます。

既にお気に入りのお店になってきています。トッピングも豊富なので飽きなそうですが結局は似たようなのをいつも頼んでしまう自分がいます。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

Я∀GЁさん、こんばんは。

家系の事はよく分かりませんが評判良いですよね。
金麦頼んでも安いですし興味深いです。
海苔とほうれん草が家系の証なんですね。
いつかは必ず行きたい店です。

ひゃる | 2022年2月2日 19:56

こんばんは。

派手に乗せましたね~😳
私の場合、卓調はすべてライスに使います❗️

やっぱりネコが好き | 2022年2月2日 20:08

こんばんわ~!

一杯やっつけたという事は仕事帰りでしょうか?
いずれにしてもコチラへ頻繁に行けるのが羨ましいです♪
自分も本日は頑張ってコメント頂いたように千葉まで遠征して未訪問の直系に突撃でしたw(笑)

バスの運転手 | 2022年2月2日 21:17

こんばんは。
金麦があるのは嬉しいですね^^濃厚な家系スープとビールは合いますから♪家系行くと結構高確率でアルコールオーダーしちゃいます!

poti | 2022年2月3日 01:08

ここに行ったのは、電車の日でしたが、最寄り駅まで車で来たので、金麦がいただけなかったのが悔やまれます。
非常事態宣言下でも出していたので、今ももちろんあるんでしょうね。
バラプッシュ、金麦、ここだけならライスも付けたい。

RAMENOID | 2022年2月3日 05:12

こんにちは!
キクラゲはスープとの相性良いですよね~

eddie | 2022年2月3日 07:31

こんばんは。
おー、バラときくらげは柏で食べたセットで感動しました😆
トッピングが多数あっても一度ハマると中々次にいけなそうですw

塩対応 | 2022年2月4日 23:26

こんにちは。
豪華な一杯ですね。
ここはずっと気になっていて、評価も高いので、一度は食べてみたいですね。

jim | 2022年2月5日 11:16