コメント
貴重な情報ご提供、ありがとうございました。次回からおいらも、梅しお頼むのではなく、梅干トッピングで「勝手に特製梅しおらーめん」にする事を決意しましたw
ここの塩、おいら的には、もしかすると醤油より好きかも知れません。
Dr.KOTO | 2022年2月4日 18:08私も長年特製しおには梅干しが付かないんだと思ってましたが、今回Dr.KOTOさんのおかげで、知ることができました。ありがとうございます。私は、しおも好きですが、やはり醤油かな?ここ数年お目にかかってませんが、牡蛎らーめんが私的には最高でした。社長や前店長、現店長には一年中牡蛎出してとお願いしてますが、実現しません。ミシュラン載りますよ!とも言ってますが(大笑)。
舌待恋軒 | 2022年2月4日 20:04
舌待恋軒
4門

king-big
ぴろリポ
なべ





頼んだのは、特製らーめんしお1,050円(とその他)。
麺は、いつもの麺、コシがあって美味しいです。量は普通。
スープは、いつもの伊豆大島天然塩使用の塩味、美味しいです。
具は、美味しいチャーシュー2、双子の味玉、増量の海苔とメンマ、水菜、刻みネギ。
今回もしっかりおいしい一杯でした。
梅干トッピング50円はできるそうなので、次回から頼んでみます。