なべ
４門
king-big
ぴろリポ
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コメント
こんばんは。
いまだにざるラーメンしか食べてません。
日本人観光客は多いですが、まだまだ外国のかたが少ないうちに再訪せねば。
やっぱりネコが好き | 2022年2月2日 19:28がっつりネコが好きさん、こんにちは。
今は日本人もかなり減りましたので、
私行った時には、密の心配も不要でした！
温かい汁そばは、よりウマミを強く感じられると思うので、
機会見つけてお試しください＾＾
なべ | 2022年2月3日 12:29こんにちはです。
浅草の名店ですね。
見栄えの良さで名物の味玉は勢いで付けてしまいそうです。
甚平 | 2022年2月3日 16:50甚平さん、こんばんは。
馴染みがなさそうに聞こえるのは
タンメンないからですね･･･(>_<)
こんなにウマいのに～試して欲しいのに～＾＾
なべ | 2022年2月3日 18:31Mr.与ろゐ屋の舌待恋軒さん情報です。
梅しおらーめんと、特製しおらーめんは、スープも麺も一緒です。
という事は…。特製しおらーめんに梅干トッピング（50円）を追加すれば、特製梅しおらーめんが完成する！ということです。素晴らしい…。
お互い、次回しお系を注文する時は、コレと誓い合っておりますｗ
Dr.KOTO | 2022年2月4日 11:07Ｄｒ．ＫＯＴＯさん、コニャニャチハ。
あ、やっぱり梅干の追加は出来たんですね＾＾
も少し欲しいなぁと思っていたのですが、どこにもお品書きが見当たらなくて。
つーか、あの良質梅干が￥50てのが驚きですよ(^^;
塩特製に梅追加か、梅塩デフォに梅3個か（笑）
マジ悩ましいっす＾＾
なべ | 2022年2月4日 14:06こんばんは。私の所までコメントありがとうございます。塩梅美味しそうですね。与ろゐ屋さん訪問した事ないので訪問したくなりました。
xxxx | 2022年2月4日 21:284xさん、こんばんは。
お越し頂きありがとうございます＾＾
不謹慎なんですけどね･･･
与ろゐ屋さん、実は、今がチャンスです･･･(-_-メ)
なべ | 2022年2月4日 22:21
この状況下で浅草寺方面に向かうのは無謀･･･
と思われるかもしれませんが
だからこそ･･･なんですな(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
急激にスカスカし始めた街並みの中
人力車夫達の乗客争奪戦が場違いに見えます。
ということで、日曜のこの時間で
密なしの与ろゐ屋体験できるてのは
寂しくもあり･･･(-_-)
とか何とか言ってますが
実食上はありがたみしか感じないワケで(^^;
待たずに座れ、密もなく、スイスイと＾＾
ただ、6人で来て2Fに上がって行った
チーマー（死語）風情のアンポンタン（死語）も
いましたけどね(-"-)
気を取り直して、いざ実食。
今更、丼の仕様についてなにを言うでもありません。
とにかくスープのウマミが格別。
鶏寄りの動物が中心にどっしりいますが
昆布とか貝柱的な海のモノ達であろう
下支えが前に出過ぎず力強いから
塩のシャバ清湯なんですが、印象は濃厚＾＾
すすったら、
ほぉ～ぅ･･･(´▽｀*)
と天井見上げて唸らずにいられない。
沁みますなぁ(￣ー￣)
塩味はカドがなくとても優しいけど
不足感はありません。
梅がですね、また優しいのですよ。
酸味は強くないので、
スッパな刺激を期待すると肩透かし。
香りと風味を楽しむんじゃ！的な。
お上品に「和」を味わいましょう＾＾
ここに、香り高い麺が飛び込んでくるのだから
美味いに決まってます。
中細チヂレ麺の固め指定はあくまで個人の趣味で
パッツンにはなりません。
少し粉を感じたい的なおまじないみたいなもんです。
優しい塩
優しい梅
なるほど、これをイイ「塩梅」というのですね。
自分の中で、とても納得( ｀ー´)ノ