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本日は鶏そばしょうゆを頂きました。このスープ…鶏をじっくり焚き出した濃厚な味。京都一乗寺の極鶏さんとは違いますが、いろんな鶏の旨味がこってり凝縮されています。麺はもちろん自家製の中太ストレートで、麺自体が美味しい。トッピングの肉厚チャーシュー、穂先メンマ、ネギ２種、ナルトもしっかり旨い。終盤味変で一味を６匙いれたけど、タフなスープはビクともしませんでした（笑）ご馳走さまでした。
山田村小僧
Bun
ともひ２
HASH-ROYAL
グロ
Tamagooo
このスープ…鶏をじっくり焚き出した濃厚な味。
京都一乗寺の極鶏さんとは違いますが、いろんな鶏の旨味がこってり凝縮されています。
麺はもちろん自家製の中太ストレートで、麺自体が美味しい。
トッピングの肉厚チャーシュー、穂先メンマ、ネギ２種、ナルトもしっかり旨い。
終盤味変で一味を６匙いれたけど、タフなスープはビクともしませんでした（笑）
ご馳走さまでした。