poti
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コメント
こんにちは
麺線とても綺麗ですね
つけ汁もとても美味しそう！
チャーシュー丼もお肉いっぱい！
この雑炊美味しいでしょうね！
キング | 2022年1月26日 12:13どもです。
ココ、この間も食べてましたよね❗
麺がツヤツヤで美味そうです👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年1月26日 13:02お、気になってるお店だ。
８１点か・・・悩むなぁ。
なんばさん | 2022年1月26日 13:20こんにちは
思ったほどではなかった感じですかね。
ギャルの食べ残しはおじさんによこしなさい٩(๑`^´๑)۶
がく(休養中) | 2022年1月26日 13:49こんにちは。
桐龍かとおもったら桐麺でしたか～
つけ汁はもう一歩な感じですが麺がナイスですね～
kamepi- | 2022年1月26日 15:36鶏塩つけ麺、好きです
麺も、そのまゝ食べても美味しそう
隣のギャルの話、potiさんの魅力です◎
虎ん黄色 | 2022年1月26日 15:43お疲れさまです
美味しそうですけど点数が微妙ですね!?
しかし麺は美味しいとの事で、スープもそうですが麺は大切ですよね。美味しいかそうでないか重要です！
黄門チャマ | 2022年1月26日 15:45ラーメンデート❤️
順調のようで何よりです😊
麺は美味しそうですが、つけ汁が若干弱い感じでしょうか。
NORTH | 2022年1月26日 16:54こんにちは。
麺は300gくらいありそうですね。
身も心も満足満足。
でも隣のギャル系女子に鼻の下伸ばしていたら怒られますよ。
glucose | 2022年1月26日 17:30こんばんは！
綺麗な麺線でこれだけでもテンション上がる私がいますよ（笑）隣のギャルは面白いですね、やっぱりこちらの大阪だからですか（笑）
川崎のタッツー | 2022年1月26日 18:23こんにちは
＞半身浴や全身浴と色んな食べ方がいただきます。
つけ麺ならではの楽しみ(笑)かたですよね～
eddie | 2022年1月26日 19:04大阪に定期的に出現するのは彼女さんがいるからなんですね。
私は、遠距離恋愛は無理だったタイプです。
偉い。
RAMENOID | 2022年1月26日 19:56こんばんはぁ～♪
今一だったようですね。私は冷やしでつけ汁は清湯だったので
このお店は清湯と白湯とは鶏から違うんですよね。
きっと冷やしがお勧めだと思います(*^-^*)
mocopapa | 2022年1月26日 20:55こんばんは。
あら、イマイチ伸びませんでしたね。
此方は皆さんの評価高いし期待してましたが
メニューにもよるのかな？
一度試してみたいですね。
としくん | 2022年1月26日 21:25こんばんは！
一瞬、桐龍かと思っちゃいました…
彼女もタップリと召し上がり、大阪遠征の〆にふさわしかったみたいっすネ😉
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年1月26日 21:43おはようございます。
自家製麺が秀逸な様ですね。
ポティさんレポで桐と見ると龍が私も思い浮かびますw
おゆ | 2022年1月27日 07:54potiさん、おはようございます！
シンプルなビジュアルをしていますが、安定感のありそうなつけ麺ですね♪
麺のレビュー以前に、ギャル系女性とのやり取りにビックリです(+o+)
つちのこ | 2022年1月27日 09:10こんにちはです。
つけダレ、麺もなかなかレベルが高そうですね～
最近、仕事でも関西方面には行ってないです・・・
甚平 | 2022年1月27日 15:27続いてどうも～！
綺麗な麺線の一杯ですね～♪
Rサンじゃないけど自分も遠距離は無理かなぁ？ｗ
バスの運転手 | 2022年1月27日 22:57麺が見るからに美味そうです！！
ギャルとの触れ合い羨ましいです☺️
ジャイアン | 2022年1月28日 22:37こんばんは。
いいですね、ギャル！
ﾜﾀｸｼもギャルと遊びたいですｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2022年1月30日 19:05
まずは麺から。自家製の平打ちの太麺は全粒粉入りの風味豊かで滑らかな食感。小麦には北海道や長野の国産の小麦を数種使用しているようで、こだわりの麺です。表面はするっとしていますが、弾力があり、そのままでも美味しく頂けます。加水率は38～40％とのこと。
続いてつけ汁。つけ汁はさつま知覧どりなど数種の鶏のガラやげんこつなどを使用した白湯で、しっかり濃厚な味わいですが、粘度はそこまで高粘度ではなく、意外とサラッとしており食べやすいつけ汁となっています。さらにそこに魚介系の出汁も加わり、バランスとしては鶏が優勢。麺との相性はバッチリで、半身浴や全身浴と色んな食べ方がいただきます。
具は、つけ汁内にすべて入っており、チャーシュー、メンマ、ネギ、玉ねぎ。チャーシューは肉厚で大きなものが1枚ドカンと入っており、肉の旨味がしっかりとあり美味。メンマも食感よく、セットでオーダーしたチャーシュー丼は柔らかく味が染みた肉がたっぷり。そこにネギと海苔がのり、最後はつけ汁をかけて白湯雑炊にしてFINISH。
期待していた通り、麺がとても美味しいお店でした。対してつけ汁は美味しいですが、突き抜けない印象ですかね。機会があればラーメンも食べてみたいですね。どうもご馳走様でした。