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最近喜多方らーめんに凝っていて、こちらも気になって伺いました。具もスープも他のお店と違いは感じられません。他と圧倒的に違うのは、手打ち麺の太さと歯応え。まるでうどん、いやうどんより太くてしっかりとした麺です。ラーメンの麺に太さとコシを求めない人の評価はイマイチになるのでしょうが、この麺は凄いですよ。しかし、喜多方ラーメンの美味しい店はレベル高いな。
ダスティ
指定暴食団
約束手形
ラーするガッチャマン(通院中)
絹ごし木綿
RAMENOID
具もスープも他のお店と違いは感じられません。
他と圧倒的に違うのは、手打ち麺の太さと歯応え。
まるでうどん、いやうどんより太くてしっかりとした麺です。
ラーメンの麺に太さとコシを求めない人の評価はイマイチになるのでしょうが、この麺は凄いですよ。
しかし、喜多方ラーメンの美味しい店はレベル高いな。