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「鶏の醤油らーめん:900円」@鶏喰~TRICK~の写真土曜日の昼過ぎ13:30訪問。鶏出汁ラーメンの人気店なので、この時間でも13人の行列になっている。
約40分位たって店内に入れた。特性ラーメンのビジュアルが凄く綺麗で美味しそうだったが、本日は
ラーメン連食をしようと思っていたのでシンプルな醤油ラーメンを注文した。
一口スープを啜って、これは美味い!と思う味。キリッとした醤油ダレと奥深い旨味が感じられる絶品スープ。自家製細麺もいい味でスープとマッチしている。つくねが軟骨が入ったコリっとした食感でいい味。ただチャーシューが薄味の鶏チャーシューでやや物足りない感じ。この内容だったら特製にした方が満足度は高いと感じた。

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