てゆか花の季Plusから店名変更&ブチ移転して昨年10月オープンのコチラ…営業時間的に絶対に来れなかったがマンボー措置のおかげで営業時間が変更になったのでやっとの初訪をカマしてみまんた♪…(-_-;)v

てゆか軽くトロミのあるスープゎ鶏豚骨かな...見ためゎ濃そうだが全然濃いめでゎなく、思ってたよりもサッパリ系とも言えない何ともビミョーなお味...漏れ的にゎメチャ中途半端でイマイチ物足りない味なんだなぁ...(^_^;　んで合わさる細麺ゎ表面ゎ滑らかな食感なのゎ良いが芯ゎちょっと固めでマズマズの感じ…麺量ゎ180㌘程度でコレもマズマズの食べ応え...

んでトッピのヲ肉(1枚)ゎ固くも無く柔らかくも無く、かと言って味も濃いめでもなく薄くも無い無難なお味...若干パサ気味で一般的にゎ美味しいカモだが漏れ好みのヲ肉でゎない...(^_^;　そしてネギゎ予想通りタップリなのゎ良いが、半分ゎ豆板醤系の辛味で和えられてる系...食感的にゎ共にシャキシャキなのゎ良いけど、このビミョーな味のスープに豆板醤系の辛味ゎ漏れ的にゎ余り合って無い感じに思える...更に余りスープの味を引き立ててないので漏れ的にゎ白髪だけでも良いかなと...(^_^;

んでちょっと遅れて到着した餃子...何気に1個がデカい佐野系に比べれば一回りホド小さいが一般的にゎ結構な大振りなモノが3個でなかなかの食べ応え♪...ただお味的にゎ特筆する点ゎ皆無...(苦笑)

てか何気に気になったのが卓上調味料...餃子を頼んだので酢＆ラー油＆醤油に、2種類の刻みネギダレ(豆板醤？＆お酢？)が付属された...酢＆ラー油＆醤油でゎフツーに食べられたが、2種類の刻みネギダレ(豆板醤！？＆お酢！？)ゎ漏れの馬鹿舌でゎイマイチわからないなぁ...(^_^; また他客ゎ『〆のラーメン』を頼んだから出された『胡椒』がコチラでゎ提供されなかったのがメチャ残念...

てか店内ゎ店長サソのワンオペ...カウンター＆テーブル席を含めてなかなか広めだが、ココをラー創り＆お会計までを1人でこなすのゎ色んな意味で無理なんぢゃないか？...(^_^;