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・訪問回数:移転前を含め2回目の訪問。・店の場所:JR東北本線宇都宮駅の西、県道196号線沿いにある。・店の外観:青色を基調とした外観、白色地に黒色文字の路上設置型看板、メニューの立て看板。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで約20席ほどあり。・客数 :昼飯時、自分以外になし。・店員 :調理の男性1人、接客の男性1人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :バカうまラーメン(990円)・丼着時間:待つこと3分ほどで丼着。・具 :豚叉焼(1枚)、メンマ、ノリ(1枚)、味玉、ネギ。・麺 :細、断面は長方形、薄黄色、軽い縮れ捻れ、ツルツルモチモチプリプリした食感。・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濃い濁りのある黄色みがかった茶色。食ってみるとライトな豚骨醤油味。軽めの豚骨がじんわり染み入りイイ感じ。・その他 :堪能した。
・店の場所:JR東北本線宇都宮駅の西、県道196号線沿いにある。
・店の外観:青色を基調とした外観、白色地に黒色文字の路上設置型看板、メニューの立て看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで約20席ほどあり。
・客数 :昼飯時、自分以外になし。
・店員 :調理の男性1人、接客の男性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :バカうまラーメン(990円)
・丼着時間:待つこと3分ほどで丼着。
・具 :豚叉焼(1枚)、メンマ、ノリ(1枚)、味玉、ネギ。
・麺 :細、断面は長方形、薄黄色、軽い縮れ捻れ、ツルツルモチモチプリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濃い濁りのある黄色みがかった茶色。食ってみるとライトな豚骨醤油味。軽めの豚骨がじんわり染み入りイイ感じ。
・その他 :
堪能した。