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子供の乗り鉄に付き合い東武線で春日部に。お昼ご飯をこちらでいただきました。日曜の12時20分に入店。満席のため店内待ちです。この間にメニューをチェックし表題に決定です。10分ほどでカウンターに着席。口頭で表題を太麺にて、発注し10分程で着丼です。まずはスープをひと口。大豆の破片が残るスープでトロミもあり、旨味とコクも強くおいしいです。そして、舌を刺激する辛味が後から追ってきます。麺はやや縮れの太麺。これは太麺で正解だったですね、舌触り良く、コシのある麺にスープが絡み、おいしいです。野菜の量、食感もちょうど良く、おいしさをアシスト。外の寒さも手伝ってか、あれよと言う間に、完飲完食。おいしかったです。ごちそうさまでした。寒い日の味噌ラーメン、クセになります。
日曜の12時20分に入店。満席のため店内待ちです。この間にメニューをチェックし表題に決定です。
10分ほどでカウンターに着席。口頭で表題を太麺にて、発注し10分程で着丼です。
まずはスープをひと口。大豆の破片が残るスープでトロミもあり、旨味とコクも強くおいしいです。そして、舌を刺激する辛味が後から追ってきます。麺はやや縮れの太麺。これは太麺で正解だったですね、舌触り良く、コシのある麺にスープが絡み、おいしいです。野菜の量、食感もちょうど良く、おいしさをアシスト。
外の寒さも手伝ってか、あれよと言う間に、完飲完食。おいしかったです。ごちそうさまでした。
寒い日の味噌ラーメン、クセになります。