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ラーメン300gトッピングはニンニク少なめ、ヤサイ、アブラでお願いしました。麺は二郎系にしては細めながらも、歯応えがありうまい。豚も柔らかかったです。残念だったのはスープ。限定メニューだった当初は、豚の旨味しっかりでやや乳化したパンチのあるスープでしたが、最近は優しい醤油味のスープといった感じ。豚の旨味が感じられず、深みがありませんでした。この界隈では数少ない二郎系なので頑張ってほしいのです。
トッピングはニンニク少なめ、ヤサイ、アブラでお願いしました。
麺は二郎系にしては細めながらも、歯応えがありうまい。豚も柔らかかったです。
残念だったのはスープ。限定メニューだった当初は、豚の旨味しっかりでやや乳化したパンチのあるスープでしたが、最近は優しい醤油味のスープといった感じ。豚の旨味が感じられず、深みがありませんでした。
この界隈では数少ない二郎系なので頑張ってほしいのです。