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「佐藤さんのまぜ麺 750円 麺100g -100円 生玉子 50」@麺&cafe Coi.Coi.の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【朝食】

*店
週末限定で「二郎系まぜ麺」が提供されたコチラ『麺&cafe Coi.Coi.』へお邪魔してみた。
仕様は「麺少な目、ヤワ、ヤサイクタ、ニンニク」でお願いした。

*丼
麺量を100gにした為こじんまりとした小山にヤサイ、ニンニク、タマネギ、魚粉、煮豚が載って到着だ。
別皿提供の生玉子にはカエシダレが加えられている。

*スープ
ない。

*麺
オーションを使用した自家製麺はヤワでお願いした為滑らかな啜り心地で風味も万全。
ノーマル仕様だとワシワシ系の食い応えだろう。
コチラの店らしく「ジャンク」にはならず、バランスの良い仕上がりだ。

*具材
煮豚は厚手が2枚奢られ、玉子にぶち込んでからいただいた。
魚粉は個人的には不要、最後は玉子をぶっかけて完食に至った。

*総評
「まぜそば」と言うよりも「二郎系汁なし」と思っていただければ正解かと。
満足の朝食だったのでR。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 96件

コメント

はーい!先生!「納豆はご飯と混ぜますが、汁なし納豆でいいですかー?」

きゆう | 2022年2月10日 19:53

確かに魚粉は不要ですな。

不死身のてっちん♂ | 2022年2月10日 21:08

豚と生たまごと小麦。
部屋とYシャツと私。

どちらもジャンクですね。

カレーラーン | 2022年2月13日 01:22