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朝ラーがいただけるこちら。店頭ののぼりにもしっかりと「朝ラーメンやってます」書いてあります。朝からコッテリの燕三条系？もありましたが、アッサリにしました。厨房は店主のワンオペです。程なくして提供。中央にはナルトが鎮座。ノス系のビジュアル。早速ズバズバ、平打ちのモチモチ全粒粉麵がｳﾏｰ。適度なコシがありますね。菅野製麵？スープはビシッと醤油がキマッた煮干し出汁。ﾆﾎﾞｰ感は弱めですね。チャーシューは2種で豚と鶏。豚はレア系でしっとり。鶏は皮もあり柔らかくてGOOD!メンマはしっかりと店内仕込みかな？ゆず皮もあり箸休め。スルスルっと完食。
八雲
トシ
井之頭イチロー
としくん
ごっち
BUBU
店頭ののぼりにもしっかりと「朝ラーメンやってます」書いてあります。
朝からコッテリの燕三条系？もありましたが、アッサリにしました。
厨房は店主のワンオペです。
程なくして提供。
中央にはナルトが鎮座。ノス系のビジュアル。
早速ズバズバ、平打ちのモチモチ全粒粉麵がｳﾏｰ。
適度なコシがありますね。菅野製麵？
スープはビシッと醤油がキマッた煮干し出汁。
ﾆﾎﾞｰ感は弱めですね。
チャーシューは2種で豚と鶏。豚はレア系でしっとり。鶏は皮もあり柔らかくてGOOD!
メンマはしっかりと店内仕込みかな？
ゆず皮もあり箸休め。
スルスルっと完食。