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「こってり煮干し中華そば(醤油 大盛)+ねぎ」@亀有中華そば 水しまの写真【麺】
加水低めの中太ちぢれ麺。モチモチの食感。
麺量は個人的に大盛で適量。
【スープ】
煮干しの出汁が効いたスープ。中太麺に合った
ほんのり甘さを感じる濃厚な醤油がよい。

美味しい醤油ラーメン。

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