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90点
味玉中華そば醤油（850円）[ラーメン/醤油]
中華そば 桜木製麺所（宮城県仙台市青葉区）マスター

「味玉中華そば醤油（850円）」@中華そば 桜木製麺所の写真仙台まで来たので、どこに行こうかと迷った挙句こちらへ。塩か醤油か？味玉はいるかいらないか？非常にシンプルなメニュー構成。表題を前金で注文。非常に丁寧な一杯は麺、具材がどれも旨い。チャーシューはレア、味玉は小ぶりながら味付け抜群。メンマは硬めのコリコリタイプ。スープもまろやかな醤油感が優しくて完飲出来るもの。年齢を重ねるとこういうラーメンが身体に優しいですね。大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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