カナキン
shige
№61
マスター
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コメント
おはようございます☆
限定の提供はなく醤油と塩だけのデフォだけを提供されてるんですか。
そんなお店好きです。
トリプルスープの配合を変えるだけでも変化が楽しめそうですね。
整えられた麺顔も好印象です。
ノブ（卒業） | 2021年12月30日 08:53おはようございます、ども。
角切りのメンマ 角煮とメンマを一度に味わえる感じですか。
この内容でこの値段 お安いですね。
しばらく、仙台に行けなくて残念です。
村八分 | 2021年12月30日 09:34こんにちは。
此方は安定の旨さですね〜
そろそろ限定なんかもやって欲しいです。
kamepi- | 2021年12月30日 09:59ストレート中細麺をこのように盛り付けてもらうと、有り難味が増しますね。
すてぞー | 2021年12月30日 17:25度々申し訳ありませんが、一言だけ。
キャラメルのようなメンマに衝撃でした！
まだおおお | 2021年12月30日 17:50ノブさん
以前より魚介系が強くなった気がします。
貝は言われないとわからないくらいですが、
これが大きな役割を果たしていると想像します。
カナキン | 2021年12月31日 14:29村八分さん
へっへっへ。
角砂糖の甘い思い出も味わえるかと。
気が早すぎますが、早い雪解けを祈ります。
カナキン | 2021年12月31日 14:30kamepi-さん
ここまで来たら、限定はやらないでしょうね。
もしやったら、 kamepi-さんよろしくお願いします！
カナキン | 2021年12月31日 14:31すてぞーさん
まさにそうですね。
箸を入れるのをためらうほどです。
家で真似しましたが、うまくいきません。
カナキン | 2021年12月31日 14:32まだおおおさん
これを口に含んでゆっくりなめると、
だんだん甘い香りが…出そうで出ません笑
カナキン | 2021年12月31日 14:33
限定がなく、デフォだけで通わせる名店である。
やはり、この見た目ですよ。
これを見たいから毎回大盛にしてしまう。
動物、魚介、貝のトリプルスープは、
前回もそうだったが、節系を強く感じる。
すっきりしながら奥の深い、素晴らしい味わい。
これを普段使いで食べることができるって、
とても贅沢なことだったと、あらためて噛みしめる。
全粒粉入りのストレート中細麺は、
ほどよく強い噛み応えと小麦の風味がいい。
すすると巻き起こるスープとのケミストリーは、
いつも私をうっとりとさせてくれる。
キャラメルのように見える角切りメンマと、
鶏と豚のチャーシューも一級品だった。